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Fettschmelzer - quadratisch (rechteckig) mit Dampfheizung

Shtolverk Unternehmen entwickelt, produziert und vertreibt Fettschmelzer, Fettschmelzer von verschiedenen Ausführungen und Modifikationen für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma-, Farbe, chemische und andere Industrien.

Anwendung Dampferhitzten Fettschmelzer.

In der Lebensmittelindustrie Fettschmelzer Platz mit Dampfmantel verwendet für Fett schmelzen (pflanzlichen, tierischen oder synthetischen) die sind im Feststoff (gefroren) Zustand in Form von Blocken unterschiedlicher Größe.

Автоклав горизонтальный

Prinzip Dampferhitzten Fettschmelzer.

Das Prinzip eines rechteckigen Fettschmelzer, hat eine Produktplazierung auf erhitzte Gitter, als ein Ergebnis tritt allmähliches Schmelzen. Das resultierende geschmolzene Produkt fliest allmählich durch die Stäbe auf der Neigung Fettschmelzer, die ebenfalls erwärmter Kühlmittel vermeidet weitere Verhärtung des Produkts. In diesem Fall das geschmolzene Produkt erwirbt Eigenschaften (Temperatur, Viskosität), für die anschließende Verwendung in der Fertigung.

Fettschmelzgerät mit Dampfheizung.

Fettschmelzer ist ein rechteckiges Gerät mit einem Dampfmantel ausgeführt mit Schema Sandwich Container, mit einem Zwischenwärmeübertragungsmediums oder einem Zwei-Schicht-Behälter, wenn Spule verwendet wird. Im Falle von einer Spule aus einem Rohrverwendung und durchschnittlichen Fettschmelzer, bei Stripsverwendung.
Im Fall des Verwendung der Spule, ausgestalten mit Rohr, die Innen-und Mittelwände bilden ein Hemd, das mit Kühlmittel gefüllt mit Zwischenwärmeübertragungsmediums ausgefüllt.
In den Hohlraum zwischen den mittleren und äußeren Wänden ist gefüllt ein wärmeisolierendes Material, mit einem doppelten Zweck.
Zunächst werden während der Verwendung Wärmeverlust stark reduziert, und fast die ganze Wärme wird auf das Produkt übertragen.
Zweitens, die Außenwand des Fettschmelzer wird auf hohe Temperatur nicht erhitzt, wodurch wird Verbrennung des Personals vermieden.
Im oberen Teil des Fettschmelzer ist installiert ein beheizten Grill,
gefertigt aus Vierkantrohren (Erwärmung erfolgt durch Dampf oder beheizt
Zwischenkühlmittel). Auf diese Gitter werden platziert Blöcke von festen Fetten.
Die Größe und Form des Gitters, die Größe und die Form der Gitterzelle, sind durch
Fettschmelzleistung und Abmessungen des Produkts bestimmt.
(Die Größe der Produkteinheit). Dampffettschmelzer Gitter sind aus rostfreiem Stahl
Rohr und in schnell freisetzender Form ausgeführt. Um zu verhindern Wärmeverlust, und
zum Schutz vor Spritzwasser, wird Schutzabdeckung über dem Rohrboden installiert
mit einer Tür, sie bietet die Möglichkeit Produkteinheiten zu laden. Innenboden Fettschmelzer
hat eine abgewinkelte Form, der den Ausstoß von geschmolzenem zu erleichtern können Produkte. Dampffettschmelzer geliefert Heizungsregelung, der hergestellt wird
auf basierte elektronische Temperaturregler.

 

Weiteres Zubehör :

Alle Geräte auf Wunsch des Kunden, können mit zusätzlicher Ausstattung in jeder Mengen und Konfiguration ausgestattet werden:

• Vollautomatische Steuerung mit Touch-Panel mit Touch-allgemeine industrielle Multi-Channel-programmierbare Steuerung für volle Kontrolle und Verwaltung, Temperatur, Zeit und Mischarten, sowie das Management von Pumpen und Homogenisieren Ausrüstung.
• akustische und optische Alarmsystem
• System zum Schutz vor "Trockenlauf"
• Zeitgeber und Zeitschalter
• Das System ist monogam oder auch als kombinierte Heiz- / Kühl abgestufte
• Umwälzpumpen für Hochtemperatur-Wärmeträger
Füllstandsensoren (mechanisch, Ultraschall, Laser, Druckaufnehmer)
• Dehnungsmessstreifen
• Automatische Vakuum oder Injektionssystemen sowie Einspritzen von Dampf in das Produkt
• Mischeinrichtungen und High-Speed-Low-Speed, keine
Konfiguration.
• Hochtemperatur-Lebensmittel, einschließlich und selbstansaugende Pumpen
und Homogenisatoren eigenen Produktion

Kochkessel werden in Größen Mengen und mit kompletten Sätzen aller Art hergestellt.

Serienfertigung:

 

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