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Vakuum Universal Homogenisierung Modul

Shtolverk Unternehmen entwickelt, produziert und verkauft Homogenisiergeräte, Vakuum-Universal-Homogenisier Module, verschiedenen Ausführungen und Modifikationen für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma-, Farbe, chemische und andere Industrien.

Anwendungsgebiet Vakuum-Universal-Homogenisierung Modul

Universal-Homogenisierung Modul (UGM) Anlage, die Vorteile mehrerer Einheiten in einem Gerat vereint. Kompakte Anlage, können die kleine Unternehmen mit der Markteinführung des Produkts zu nutzen, gegebenenfalls, in der Großindustrie, als Hilfs oder als unabhängige Geräte in der Produktion von verschiedenen Soßen (Ketchup, Mayonnaise, Senf), für die Herstellung einer Vielzahl von Füllungen und Auflagen in der Süßwarenindustrie (verkürzt Milch, Gebäck Cremes, Konfitüren und Marmeladen), bei der Verarbeitung von Honig in der Herstellung des Produkts, "Creme-Honig", usw.

 Verwendung Vakuum-Universal-Homogenisierung Modul

Homogenisierungsanlage Vakuumtyp wird zum Mischen, Zerkleinern, Heizen / Kuhlen, Pasteurisieren, Kochen, Homogenisieren (Dispergieren) und Vakuumierung -Entgasung verschiedenen Produkten verwendet. Es ist für die Herstellung einer breiten Palette von Produkten, wie beispielsweise die in der Lebensmittelindustrie bestimmt sind.

Funktionsprinzip Vakuum-Universal-Homogenisierung Modul

Universal-Homogenisierung Modul ist ein Vakuumgerät mit Vorrichtungen zum Mischen, Homogenisieren und (optional) Schleifen, Heizen / und Kühlen ausgestattet. Produktladung in Modul durch Aufhebung des Deckels oder einer verschlossenen Luke die in den Deckel integriert ist. Die Fähigkeit, über Festnetz-Verbindungen im Gehäuse oder auf andere Weise auf Anfrage des Käufers bereitstellen. Bei Notwendigkeit für zusätzliche Komponenten in das Produkt, können verwendet werden Trichtern im Deckel, um mit Verdünnung zu beschleunigen. Universal Homogenisierung Modul werden Heiz- und / oder Kühlfunktionen durch die Ausrüstung der Anlage unter einem Mantel Kühlmittel oder Kältemittel realisiert. Um die Homogenität des Produkts zu erreichen, sowie Prozessintensivierung, der mit einem Rührgerät und lösbarem Gerät ausgestattet sind, der ermöglicht zu heben des Deckels, so das Rührer im Tank bleibt. Die Mischeinheit ist mit selbstpressenden Polymerschabern ausgestattet, folgt den Konturen des Behälters während der Bewegung, und macht unmöglich, die Bildung von Anbänden an den Wänden, während der thermischen Verarbeitung des Produktes. Einer der wichtigsten Anlagenknoten, ist ein Rotortyp-Homogenisator, der in den Boden der Anlage gebaut wird. Arbeitsteil vom Homogenisator, ist im direkten Kontakt mit einem Produkt, was viele Vorteile hat. Zu diesen Vorteilen gehören, das Fehlen von ankommenden/ entkommenden Produktrohrleitungen und Ventile, wo teilweise homogenisiertes Produkt sein kann. In Abwesenheit von Bindung von Rohrstutzen Installation werden Reinigungsgeräte insgesamt erheblich vereinfacht. Um ein Vakuum in dem Behälter zu schaffen und dafür zu sorgen während des Produkts Kochen, hat die Anlage eine Vakuumpumpe, die permanent auf dem Rahmen Homogenisator Modul montiert ist. Mit ständig auf dem gleichen Niveau negativem gehaltenem Druck, gibt es Entlüftung des Produkts, das hat einem vorteilhaften Effekt auf die Eigenschaften. Darüber hinaus Produkt, das unter vermindertem Druck erhitzt wird, siedet bei einer niedrigeren Temperatur, wodurch viele nützliche Bestandteile Konservierung: Vitamine, Proteine und andere Spurenelemente erhalten sind. Die Abgabedüse ist in einem Winkel zu der vertikalen Achse des Moduls angebracht.

 Basisaufbau Vakuum-Universal-Homogenisierung Modul

Universal-Homogenisierung mit elektrischem Heizung-Modul ist eine Reihe von Geraten auf dem gleichen Rahmen montiert und haben einen Freiheitsgrad auf der horizontalen Achse relativ zu kippen. Die Anlage besteht aus folgenden Geraten: Heizspiralen zur Erwärmung des Kühlmittels im Mantel, Rahmen Rührwerk Typ mit einem Getriebemotor der auf dem Deckel montiert ist, ein Homogenisator (Dispergieren) gebaut in den Boden des Behälters, Vakuumpumpeinrichtungen und Prozesskontrolle-Management bei den Geräten auftreten können.

Behälter ist mit einem Heizmantel ausgestattet, installiert mit block TANs und Wärmedammschicht. Mantelheizung wird mit Zwischenkühlmittel Glycerin für Lebensmittel (in der Regel) und Heizungen Thermoelektroheizungen (TANS) übertragen Warme an die Wand zum gefüllten Produktbehälter. So kommen die Heizelemente nicht in direkten Kontakt mit dem Produkt, das ihre Lebensdauer erhöht und die Vermeidung von Anbrennen des Produkts.

Isolierschicht mit einem speziellen Material gefüllt, reduziert den Wärmeverlust und schützt Personal vor Verbrennungen. RAMS Mischvorrichtung verfügt über eine Split-Ausführung, mit der Möglichkeit, bei Bedarf die Abdeckung vom Umrichter heben, ohne vollständig den Mixer zu entfernen. Die Mischvorrichtung ist aus Lebensmitteledelstahl gefertigt und mit Ftoroplastabstreifer ausgestattet, der mit Misch Gleiten über die Oberflache des Behälters arbeiten und verhindert die Bildung an Metall und Anbrennen. Diese Konstruktion gewährleistet die Gleichförmigkeit der Mischeinrichtung das Mischprodukt durch das gesamte Volumen des Behälters und die Schaber, die auf der Mischer angebracht ist, entlang der inneren Wandoberflache des Behälters bewegt werden, und verhindern haften die Bildung von Ablagerungen und Abrennen des Produkt. Der bewegliche Teil des Rührers ist im Behälterdeckel zentriert und fixiert. Der Mischer ist mit einem Getriebemotor und Umrichter Geschwindigkeit ausgestattet.

Das Vakuumsystem der hydrodynamischen Einheit zum Komponenten Absaugen Vakuumierung und Entlüftung des Produkts ausgelegt. Ferner ist ein Vakuumsystem zu laden (Saugen) von Zusatztrichterbehälter verwendet. Das Vakuumsystem kann im Handbetrieb und Automatikmodus betrieben werden, während die Vakuumierungparameter im Behälter innerhalb Einstellungen des Betreibers zu halten.

Universal-Homogenisierung UGM-Modul ist mit einem Bedienfeld ausgestattet, die einige Kontrollsysteme hat. Zunächst einmal, es ist die Heizungsregelung auf der Basis eines Zweikanal-Temperaturregler, System mit stufenlosen Drehzahlregelung eines Rührers, Anhaltsystems der Mischvorrichtung bei einem angehobenen Deckel, Schutzheizungen ohne Kühlsystem, automatische Vakuumierungsystem, die erlaubt festgelegten Vakuumtiefe Betreiber innerhalb bestimmter Grenzen zu halten und schließlich Kontrolle des Steuerhomogenisatorgerät.  

Weiteres Zubehör

Alle Geräte, auf Wunsch des Kunden kann mit weiteren Komponenten in jeder Ausführung und Konfiguration ausgestattet werden: :

  • Vollautomatische Steuerung mit Touch-Panel mit Touch-allgemeine industrielle
  • Multi-Channel-programmierbare Steuerung für volle Kontrolle und Verwaltung, Temperatur, Zeit und Mischarten, sowie das Management von Pumpen und Homogenisieren Ausrüstung.
  • akustische und optische Alarmsystem
  • System zum Schutz vor "Trockenlauf"
  • Zeitgeber und Zeitschalter
  • Das System ist monogam oder auch als kombinierte Heiz- / Kühl abgestufte
  • Umwälzpumpen für Hochtemperatur-Wärmeträger
    Füllstandsensoren (mechanisch, Ultraschall, Laser, Druckaufnehmer)
  • Dehnungsmessstreifen
  • Automatische Vakuum oder Injektionssystemen sowie Einspritzen von Dampf in das Produkt
  • Mischeinrichtungen und High-Speed-Low-Speed, keine Konfiguration.
  • Hochtemperatur-Lebensmittel, einschließlich und selbstansaugende Pumpen
    Homogenisatoren und Eigenproduktion
  • Vakuum-Universal-Homogenisierung Module werden in verschiedenen Volumen und Komplettsätzen Hergestellt.

    UGM-45 Liter mit ASU Homogenisie-rungsgerät – Vakuumhomo-genisierung Modul

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