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Kocher mit automatischen Hebesystem des Korbes

Shtolverk Unternehmen entwickelt, produziert und vertreibt Herde mit automatisch entladen Korb mit verschiedenen Designs und Änderungen für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma-, Farbe, chemische und andere Industrien.

Zweck und Umfang des Kochers mit automatischen Hebesystem des Korbes

Kocher mit automatischer Hebesystem (Extraktion) des Korbes in der Lebensmittelindustrie wird verwendet in den Konservenfabriken, Fabriken Gartenbauindustrie, Fleischverarbeitungsbetriebe, Fischverarbeitungsanlagen usw.


Kocher ausgerüstet mit automatischen Extraktionssystem des Korbes mit einem Produkt ist ausgelegt zum Garen von Fleisch, Geflügel, Wurstwaren, Fisch, Garnelen, Algen, Muscheln, Tintenfisch, Pilze, Gemüse usw.

 

Funktionsprinzip des Kochers mit automatischem Hebesystem des Korbes
Das Produkt wird in dem Boot-mesh (perforiertem) Korb in das Kochgefäß mit heißem Wasser oder Kochsalzlösung gefüllt war geladen. Am Ende des Kochprozesses wird das Produkt im Korb aus dem Behälter bis zu einer Höhe über dem Niveau der Brühe bei einer niedrigen Geschwindigkeit automatisch abgerufen, um die Flüssigkeit abzulassen. Das Produkt wurde von überschüssigem Fluid befreit und bewegt Demontagetisch zur weiteren Verarbeitung.


Gerat Kocher mit automatischem Entleeren des Korbes
Kocher ist ein dreischichtige Behälter, die erste und zweite Schicht bilden einen Heizmantel. Kann mit Strom (TANs), Dampf oder in einer kombinierten Art oder mit dem Einsatz der beiden Wärmequellen beheizt werden. Au ßerhalb des Kessels ist mit einer Wärmedammschicht und der Dekorfurnier ausgestattet. Korb mit automatischem Extraktionssystem ist mit einem pneumatischen oder hydraulischen Antrieb, fest auf dem Rahmen des Kessels montiert. Korb ist Fest auf der Welle des Hebesystem montiert und bei Entladung mit Kippen wird in einen speziellen Behälter Entleert oder in Entleerungstisch Entladen.

Weiteres Zubehör für den Kocher:

Alle Geräte auf Wunsch des Kunden, können mit zusätzlicher Ausstattung in jeder Mengen und Konfiguration ausgestattet werden:

• Vollautomatische Steuerung mit Touch-Panel mit Touch-allgemeine industrielle Multi-Channel-programmierbare Steuerung für volle Kontrolle und Verwaltung, Temperatur, Zeit und Mischarten, sowie das Management von Pumpen und Homogenisieren Ausrüstung.
• akustische und optische Alarmsystem
• System zum Schutz vor "Trockenlauf"
• Zeitgeber und Zeitschalter
• Das System ist monogam oder auch als kombinierte Heiz- / Kühl abgestufte
• Umwälzpumpen für Hochtemperatur-Wärmeträger
Füllstandsensoren (mechanisch, Ultraschall, Laser,
Druckaufnehmer)
• Dehnungsmessstreifen
• Automatische Vakuum oder Injektionssystemen sowie
Einspritzen von Dampf in das Produkt
• Mischeinrichtungen und High-Speed-Low-Speed, keine
Konfiguration.
• Hochtemperatur-Lebensmittel, einschließlich und selbstansaugende Pumpen
und Homogenisatoren eigenen Produktion



Serienfertigung:

 

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